Domatesin anavatanı neresi? Bugün Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçası gibi görünen domates aslında pazara daha sonra girmiştir. Anavatanı Peru olsa da en yaygın ürünü Meksika’dır. Günümüzde kullanılan domates kelimesi, “şişkin meyve” anlamına gelen eski Meksika kelimesi xitomatl’dan türemiştir. Domates ilk nerede bulundu? Domatesler Peru ve Ekvador dahil olmak üzere Güney Amerika ülkelerine özgüdür. Domatesler ilk olarak Meksikalılar tarafından yetiştirilmiş ve Yeni Dünya’nın keşfinden sonra Amerika’dan Avrupa’ya ve dünyanın diğer bölgelerine yayılmıştır. En iyi domates nerenin? Domatesin en çok yetiştirildiği yerlerden biri de Antalya’dır, zira alanın %40’ı sera yetiştiriciliğine uygundur. Verimliliği 10 derecenin altına düşen domates yetiştiriciliği, yıllık ortalama sıcaklığın 22…
Yorum Bırak